बीयर की एक्सपायरी डेट पार होने के बाद पीने से युवक बीमार पड़ गया — एक्सपायरी डेट ध्यान से जांचें।
बियर की एक्सपायरी डेट:
भारत में अब बियर पीने वालों का एक बड़ा वर्ग बन चुका है। बियर शराब का ही एक प्रकार है, लेकिन आधुनिक जीवनशैली से इसे जोड़कर देखा जाने लगा है। हालांकि बियर पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, लेकिन हाल ही में यह जानकारी सामने आई है कि एक्सपायरी डेट पार कर चुकी बियर पीना बेहद खतरनाक हो सकता है। एक युवक को इसकी बड़ी कीमत चुकानी पड़ी है।
बियर पीने वालों की संख्या कम नहीं है। कुछ लोग बियर पीने के लिए हर बार कोई न कोई बहाना ढूंढते रहते हैं — किसी को जन्मदिन का बहाना चाहिए, किसी को शादी की पार्टी का, तो कुछ लोग पिकनिक या वीकेंड का बहाना बनाते हैं। कुछ स्वयंभू “बियर एक्सपर्ट” तो बियर के फायदे गिनाने से भी पीछे नहीं हटते। लेकिन बियर प्रेमियों के लिए अब एक चेतावनी भरी खबर आई है — एक्सपायरी डेट पार कर चुकी बियर पीने से सेहत पर गंभीर असर पड़ सकता है।
कल्याण (महाराष्ट्र) में एक बियर शॉप में एक्सपायर्ड बियर बेचे जाने का मामला सामने आया है। वहाँ के एक युवक ने बियर खरीदी और पीने के बाद उसे उल्टी-दस्त और बेचैनी की शिकायत हुई। हालत बिगड़ने पर उसे अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा। जब परिवारवालों ने बियर की बोतल देखी, तो पता चला कि उसकी मियाद (एक्सपायरी डेट) सितंबर में ही खत्म हो चुकी थी।
शिकायत के बाद उत्पादन शुल्क विभाग (Excise Department) ने कार्रवाई शुरू की और संबंधित बियर शॉप पर छापा मारा। जांच में कई बोतलों की एक्सपायरी डेट पार हो चुकी थी। इसके बाद विभाग ने दुकान मालिक के खिलाफ सख्त कार्रवाई की।
कई लोगों का मानना होता है कि बंद बोतल में रखी बियर कितने भी साल बाद पी ली जाए, कोई नुकसान नहीं होता। लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, बियर की बोतल पर छपी मियाद सिर्फ उत्पादन की तारीख से छह महीने तक होती है। इसके बाद बियर “कालबाह्य” (expired) हो जाती है, और ऐसी बियर पीने से शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। एक्सपायरी के बाद बियर के तत्वों में रासायनिक प्रतिक्रिया (chemical reaction) शुरू हो जाती है, जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है।
इसलिए, बियर को लेकर फैले भ्रमों से बचें। बियर पीने के बहाने ढूंढने की बजाय यह याद रखें कि बियर शरीर के लिए हानिकारक है। और एक्सपायरी डेट पार कर चुकी बियर तो बिल्कुल नहीं पीनी चाहिए — यह आपको गंभीर बीमारियों या मौत के खतरे की ओर ले जा सकती है।
रहिए सतर्क, रहिए सुरक्षित।
❓FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न)
1. एक्सपायर्ड बियर पीने से कल्याण के युवक को क्या हुआ?
👉 युवक को उल्टी और दस्त की शिकायत हुई, तबीयत बिगड़ गई और उसे अस्पताल में भर्ती करना पड़ा।
2. बियर की एक्सपायरी अवधि कितनी होती है और बाद में क्या होता है?
👉 बियर की मियाद उत्पादन की तारीख से 6 महीने तक होती है। इसके बाद इसमें रासायनिक बदलाव होने लगते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।
3. उत्पादन शुल्क विभाग ने क्या कार्रवाई की?
👉 शिकायत के बाद विभाग ने बियर शॉप की जांच की, कई बोतलें एक्सपायर्ड मिलीं, इसलिए दुकान के मालिक पर कार्रवाई की गई।
